Publisert: 01.11.07
Tirsdag 27. november 2007 arrangerer Matforsk i samarbeid med KSL Matmerk et dagsseminar på Ås som tar opp transport, logistikk og distribusjon for små og mellomstore matprodusenter. Kurssted: Matforsk, Ås. Påmeldingsfrist: 15. november.
Formålet med seminaret er:
- Synliggjøre og øke kompetansenivået mht ulike distribusjons- og transportmetoder aktuelle for små matprodusenter som leverer til et lokalt eller regionalt marked.
- Seminaret skal vise utfordringer og muligheter, og gi tips om hvordan man gå frem for å finne egnet distribusjonskanal for egne produkter.
Målgruppe:
- Seminaret er spesielt tilrettelagt for småskala/lokale produsenter og nettverk av småbedrifter innen matproduksjon.
- Grossister, representanter for transport- og distribusjonskanaler, offentlig ansatte og konsulenter som jobber med matprodusenter kan gjerne delta.
Seminaret vil inneholde følgende tema:
Nødvendig grunnlagsvurdering før du velger distribusjonsløsning
Ulike former for transport og distribusjon – Hvorfor, hvordan og hvilke utfordringer har de?
Erfaringer fra aktører innen småskalaproduksjon
Råd og veiledning fra KSLMatmerk til deg som lurer på valg av transport og distribusjonssystem
”Matnyttige” resultater fra KSLMatmerks logistikkprosjekt
Dialog i plenum
Deltakeravgift: 950 kr per person inkl. lunsj.
Påmeldingsfrist: 15. november 2007.
Påmelding til:
Anne Marie Smeland
E-post: anne.marie.smeland@matforsk.no
eller telefon 64 97 01 46
Se også her!