Nettverk for småskala kjøttbedrifter i regi av HANEN

Publisert: 02.02.10

Nylig ble andre samlingen i nettverket for småskala kjøttbedrifter gjennomført i Bergen-området. Nettverket er et pilotprosjekt i regi av HANEN og har sitt utspring i arbeidet med å utarbeid nasjonale retningslinjer for småskala slakterier og kjøttforedlingsbedrifter i Norge.

Disse retningslinjene ble ferdige sommeren 2009 og er anerkjent av Mattilsynet. Retningslinjene kan kjøpes fra HANEN og koster 350 kr for medlemmer av HANEN og 500 kr for ikke-medlemmer.

Les mer om kjøttnettverkene her!

Retningslinjene kan kjøpes fra HANEN v/ Prosjektleder Lene Scobie:

lene@hanen.no

Noen bilder i forbindelse med den andre nettverkssamlingen (Foto: Lene Scobie):

Hanen. nettverk .vest 2_400.jpg

hanen.nettv.vest.2.[1].JPG

Tilbake