Publisert: 21.10.07
Under Landsutstillingen for gardsost i Aurland nylig, gikk Jærosten helt til topps. Blant vinnerne av de seks kategoriene det ble konkurrert i, sikret NBG-medlemmet Voll Ysteri seg rett til tittelen Årets Ost for Jærosten. Mange andre NBG-medlemmer gjorde det også meget bra.
Hederstittelen Årets Ost henger høyt. På Landsutstillingen for gardsost i Aurland 5. - 7. oktober deltok det ca. 150 oster fra småskalaprodusenter over hele landet.
Det ble konkurrert i seks kategorier, og Jærosten fra Voll Ysteri var en av gullvinnerne i kategorien: Kvite ostar, lagra ost. Og så var det altså Jærosten som ble kåret til Årets Ost blant alle de andre kategorivinnerne.
Men det var ikke bare Voll Ysteri blant NBG-medlemmene som gjorde det bra i Aurland. Også Holen Gardsysteri, Bryn Gardsmeieri, Hitra Gårdsmat, Eiker Gårdsysteri, Myrdal Gard, Avdem Gardsysteri, Tingvollost, Stordalen Gardsbruk, Strandmo Stølsysteri, Aalan Gard, Derinngarden, Sogn Jord- og Hagebruksskule, Gangstad Gårdsysteri, Veitastrondi Gardsysteri og Den Glade Ku fikk alle en eller flere medaljer (gull, sølv eller bronsje) samt mye heder og oppmerksomhet.
NBG gratulerer med dette samtlige vinnere - både de totalt 16 vinnerne som er NBG-medlemmer og de øvrige vinnerne.
Se mer om konkurransen og fullstendig resultatliste på: www.gardsost.no
NBG-vinnerne finner du mer informasjon om på: www.nbg-nett.no