HedmarksMenyer

Publisert: 07.03.11

Mat i Hedmark utviklet et miniprogram med fokus på matkultur, tradisjonsmat, smak og menylære for reiselivsbedrifter og produsenter av lokal mat. Gjennomføringen vil skje i samarbeid med Bygdekvinnelaget og HANEN. Hensikten med opplegget er å få til en møteplass mellom ”kokkekoner”, tradisjonsbærere og kokker. Lære av hverandre og bli inspirert til å bli bedre kjent med innlandets matkultur.

Tilbake