Bli med i jakten på Smaken av Norge - sammen med bl.a. NBG

Den kjente mesterkokken Harald Osa og Stiftelsen Norsk Matkultur har prosjektledelsen for Det Norske Måltid. Initiativtakere og eiere av prosjektet er Landbruks- og matdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet, Næringsforeningen i Stavanger-regionen og DnB NOR. Alle fylkeskonkurransene skal skje i perioden fra 1. mai til 15. oktober 2008. Samarbeidspartnerne som bidrar til gjennomføringen av konkurransen er: Norges Kokkemesteres Landsforening, Norges Bondelag, Norges Fiskarlag, Norsk Bygdeturisme og Gardsmat og DnB NOR.

Det skal kåres en råvare i hver av kategoriene sjø og land. Dessuten skal det kåres ett matprodukt (foredlet produkt - som ikke lenger er råvare). De tre fylkesvinnerne går så videre i den nasjonale konkurransen hvor finalen er i Stavanger 30. oktober 2008. Nasjonal juryleder er mesterkokken Bent Stiansen.

Det foreligger en brosjyre som forteller nærmere om konkurransen.

Les også mer om konkurransen og last ned påmeldingsskjemaet fra: www.detnorskemaltid.no

Husk at fristen for påmelding er: 15. oktober 2008.